昨年の夏に食べて感動した「大寿司」へ。 基本的にこれで手を洗いいただきます。 この葉蘭の細かい細工を見るだけで幸福です。 お皿も美しいですよね。 ここの魚は繊細かつダイナミックで粋な味がします。 イクラもこんなに美しく演出されています。 本当に…

盆休みを利用し故郷の岩手県宮古市へ帰りました。 じぇじぇじぇのすぐ下です。アラサーとなりなんだか優しくなれた俺は たくさんの思い出を作れました。 人間って変わるもんでよ、なんか知らんけど 俺今が一番若くて青くてうざい。 おっと脱線した！ 食の話…